Toraja
adalah sebuah kota yang berada di Sulawesi selatan. Berbicara menegenai Toraja,
ada banyak hal yang bisa kita dapatkan dikota yang sekarang ini dikenal dengan
sebutan ‘’negeri di atas awan”. Jika kita bercerita mengenai Toraja, sepertinya
tidak akan ada ujung dari cerita tersebut dikarenakan keindahanya yang begitu
memukau. Di Toraja ada begitu banyak tempat wisata, tari-tarian bahkan makanan
khas yang bisa kita dapatkan jika kita berkunjung ke kota ini. Makanan khas
yang akan kita bahas disini adalah pokon yang merupakan salah satu
makanan khas Toraja. Makanan yang begitu nikmat terutama saat disantap bersama
kopi Toraja.
Pokon
adalah makanan yang berbahan dasar beras ketan hitam yang dicampur dengan
parutan kelapa untuk kemudian dibungkus menggunakan daun bambu lalu
sekelilingnya diikat menggunakan tali.
Kue
pokon biasanya disajikan dalam acara penyambutan tamu, syukuran maupun acara
adat. Karena kelezatanya pokon termasuk makanan khas Toraja yang cukup eksis. Teman-teman
penasaran dengan kelezatan kue pokon?? Yuk... berkunjung ke Toraja.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar