Kamis, 23 November 2017

Resep Kue Natal


Photo

Bahan-bahan
1.  200 gr mentega (blueband)
2.  100 gr gula (halus)
3.  2 bh kuning telur
4.  500 gr tepung terigu
5.  coco chips seperlunya (utk hidung)
6.  cokelat compound butir seperlunya (utk mata)
7.  koko krunch seperlunya (utk telinga)

Langkah
  1. Mentega,gula,kuning telur diaduk jadi satu pakai sendok kayu
  2.  Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai kalis,sampai gak lengket di tangan aja.
  3.  Bentuk bulat dan di isi dengan selai nanas.
  4. Susun di loyang dan dibentuk mata dg cokelat compound butir /seres,ditempel chocochips        untuk mulut dan tempel koko krunch utk telinga
  5. Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. panggang kurleb 20-30 menit.

Black Nastar
Photo

Bahan-bahan
1.  250 gr butter
2.  50 gr gula halus
3.  2 buah kuning telur
4.  330 gr tepung
5.  2 sdm maizena
6.  30 gr charcoal powder Atau bisa diganti coklat bubuk
7.  Isi selai nanas

Langkah
  1.  Kocok butter dengan gula sampai tercampur rata sekitar 5menit.
  2. Masukkan Kuning telur kocok rata.
  3. Terakhir masukkan adonan tepung. Dan Aduk sampai bisa dibentuk.
  4. Untuk tepung Nya diayak dulu Sama maizena Dan tepung coklat. Bentuk adonan dan berikan isian selai nanas.
  5.  Untuk taburan saya menggunakan kacang kenari ini bisa Di skip Dan dioles telur Saja ya. 
  6. Panggang Suhu 150celcius selama 50 menit

Cookies Soes/Sus kering
                                             Photo
Bahan-bahan
1.  150 gram Tepung terigu
2.  125 gram Margarin/ Mentega
3.  200 ml Air
4.  4 butir Telur
5.  1/2 sdt Baking powder
6.  1 sdm Gula pasir
7.  1/2 sdt Garam
8.  Bahan fla :
9.  250 ml Susu cokelat cair
10.              1/2 bks Ceres kecil/ 2 blok Cokelat batang
11.              2 sdm Maizena
12.              3 sdm air (untuk mencairkan maizena)

Langkah
  1. Cairkan margarin dan air, tunggu sampai mendidih, kecilkan air lalu masukan tepung sedikit demi sedikit dan tetep diaduk hingga kalis.
  2. Dinginkan adonan lalu letakkan pada wadah dan mixer bersama telor, baking soda, gula dan garam dengan kecepatan sedang.
  3. Dinginkan adonan lalu letakkan pada wadah dan mixer bersama telor, baking soda, gula dan garam dengan kecepatan sedang.
  4. Oven selama 45 menit, oleskan fla cokelat diatasnya dan taburin dengan parutan keju.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar