Nah sedikit cerita, baru-baru ini admin jualan bazar di
asrama tempat admin tinggal, dan ternyata bazar yang admin buat sendiri itu
banyak sekali peminatnya sampai ada yang pesan 5 porsi lagi.
Tapi karena belakangan ini banyak tugas dan sepertinya akan
berlanjut sampai minggu depan, jadi admin bagikan saja resepnya, supaya
teman-teman semua bisa buat sendiri ya….
Stttt… ini juga bisa buat jadi hadiah penyemangat buat si
doi!
Bahan
Pisang gepok matang
Susu bubuk
Gula
Tepung rendah lemak
Tepung goreng pisang
Telur
Tepung panir
Cara membuat:
Hancurkan pisang dengan bantuan garpu, pastikan pisang cukup
hancur.
Pada pisang yang sudah hancur tambahkan tepung rendah lemak,
susu, telur dan gula. Campur semua bahan hingga rata. Kemudian ratakan dalam
nampan dan kukus selama 20 menit.
Setelah 20 menit, dinginkan adonan dan pastikan adonan cukup
dingin sebelum dipotong.
Potong adonan, ukuran bisa sesuai keinginan. Adonan yang
sudah dipotong, balur dengan tepung goreng pisang kemudian tepung panir, untuk
hasil goreng yang lebih maksimal bisa dilakukan pembalurannya sebanyak 2 kali.
Kemudian goreng adonan hingga kecoklatan.
Setelah itu tata di piring kemudian tutup dengan toping dan
susu kental manis. Toping bisa sesuai selerah, tapi untuk admin paling enak
menggunakan toping oreo, keju, dan milo.
Sekian dulu untuk resep dari admin, salam sayang untuk
semuanya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar